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白井焙煎士がいないので、ロースタリーに潜入してみた!

2019.09.17 | COLUMN

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白井焙煎士の〇〇やってみた!


 vol.1コーヒー豆焼かずに飲んでみた!

vol.2コーヒーミル分解してみた!

vol.3スースーするコーヒー淹れてみた!

vol.4 家にあるものでコーヒー淹れてみた!

vol.5新商品のDBと豆挽きたてのドリップコーヒー飲み比べてみた!

vol.6フライパンでコーヒー豆焙煎してみた!

vol.7白井焙煎士がいないので、ロースタリーに潜入してみた!(この記事)

vol.8挽き目による味わいの違いを検証してみた!

vol.9コーヒーと様々な出汁を合わせてみた!


[番外編第1回]ちょっとそこまで行ってきた!(ブラジル)

[番外編第2回]ちょっとそこまで行ってきた!(ブラジル編)

 

 

とうっっ!

ロースタリーに潜入してみた!""

 

こんにちは!

今回はなんと、、、、、、

 

白井焙煎士が不在です!!!なんてこった!!!

 

そこで、今回はゲストをお呼びしました!

営業部のSさんです!

ロースタリーに潜入してみた!

「営業部一の変顔職人、Sです!」

 

今回は焙煎士がいないのを見計らって、S氏と一緒に焙煎工場に潜入してみようと思います!

 

それではいってみましょーーーー!!!

 

 

ロースタリーに潜入してみた

ロースタリーに潜入してみた!

来ました、ここがロースタリーです!

ロースタリーに潜入してみた!

「いやー、泥棒みたいで緊張しますね(笑)」

ロースタリーに潜入してみた!

「お邪魔しまーす(小声)」

ロースタリーに潜入してみた!

「これどうやって使うんだ、、、?」

ロースタリーに潜入してみた!

「自分の身長と同じくらいか、、、」

※編集部注 S氏の身長は180cmくらいです。

ロースタリーに潜入してみた!

ロースタリーに潜入してみた!

ロースタリーに潜入してみた!

S氏は色々な機械を眺め、子供のように無邪気な視線を注いでいます。

「ドライフラワーが綺麗だなぁ」

ロースタリーに潜入してみた!

「おやっ、こんなところに扉があるぞ」(そろーり、、、、)

ロースタリーに潜入してみた!

「抜き足、差し足、忍び足、、、、」

それにしてもS氏、事情を分かって撮影していても泥棒にしか見えません

ロースタリーに潜入してみた!

ロースタリーに潜入してみた!

どうやらここは生豆保管庫のようです。

ロースタリーに潜入してみた!

「おや、まだ奥に扉があるぞ?」

ロースタリーに潜入してみた!

そろりそろり。

ロースタリーに潜入してみた!

何に使うのかよくわからないマシン(その1)

ロースタリーに潜入してみた!

何に使うのかよくわからないマシン(その2)

ロースタリーに潜入してみた!

「うーん、これはなんだろう。ポップコーンマシンか?」
ロースタリーに潜入してみた!

色々な国・地域の豆がストックしてあるようです。

 

おや、ここでS氏の様子が……………

 

 

 

ロースタリーに潜入してみた!

「サンプルってことは盗んで飲んでもいいんじゃね?バレないっしょ」
ロースタリーに潜入してみた!

「グヘヘへへへへへへへへへへへへへ」
ロースタリーに潜入してみた!

「誰も見てないうちに、、、」
ロースタリーに潜入してみた!

ロースタリーに潜入してみた!

「ゲット!!!!!!」

「いつも白井焙煎士がしてるみたいにドリップするぞ!」

 

なんとS氏、白井焙煎士がいないのをいいことにコーヒー豆を泥棒した挙句、コーナーを乗っ取り始めました!!ピンチです!!

 

盗んだ豆でコーヒー淹れてみた

ロースタリーに潜入してみた!

「うふふふふふふ、愛しのミル子ちゃーーーーーーん」

…編集部、ドン引きです。
ロースタリーに潜入してみた!

今回は営業部イチオシの「クレバードリッパー」を使って抽出していきます。
ロースタリーに潜入してみた!

「白井焙煎士がいなくても美味しく淹れられるもんね〜〜〜」
ロースタリーに潜入してみた!

ロースタリーに潜入してみた!

「うーん、いい香り」
ロースタリーに潜入してみた!

「そろそろ時間だな」
ロースタリーに潜入してみた!

「いざ!」
ロースタリーに潜入してみた!

そうなんです、クレバードリッパーはお湯を注ぐとドリッパー内にお湯が溜まり、サーバーに載せるとお湯が落ちるのです。

フレンチプレスとペーパードリップのいいとこどりみたいな感じです!

コーヒーの粉とお湯が触れる時間が長いため、しっかりとコーヒーの味を出すことが可能です!

 

ロースタリーに潜入してみた!

「うんうん、いい色だ」

 

それでは、いざ!!実食!!

ロースタリーに潜入してみた!

「いい香りだ……………」
ロースタリーに潜入してみた!

「ごくり」
ロースタリーに潜入してみた!

ええええええええぇぇぇぇぇぇぇ!!!!
ロースタリーに潜入してみた!

めっちゃ美味い!!!!!!!

 

ロースタリーから盗んだコーヒーは美味しかったようです。

よかったですね。(良くない)

 

まとめ

ということで、今回は白井工場長不在のため、ゲストのS氏とロースタリーに潜入してきました。

よくわからない機械がたくさんありましたが、美味しいコーヒーがあることがわかりました。

 

それにしても、焙煎士にバレたら怒られるかなぁ………..

 

怒られるのが怖い方は、きちんと予約してからロースタリー見学に来てくださいね!

白井焙煎士が優しく解説してくれます!

 

 

ということで、今日はここまで!

また次回もお楽しみに!

 

p.s.

寒暖差が大きいのでご自愛くださいませ!

ロースタリーに潜入してみた!

 

 

白井焙煎士の〇〇やってみた!


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