NIIGATA COFFEE DONYA
新潟珈琲問屋
コーヒーが持つ魅力を、今まで以上により多くの方々へお届けし、楽しんでいただくべく立ち上げたプレミアムブランドが『新潟珈琲問屋』です。現在、オンラインストアと直営店にて、コーヒーを取り巻く環境において新しい付加価値を創造すべく展開中です。この文章はダミーです。コーヒーが持つ魅力を多くの方々へお届けし、楽しんでいただくべく立ち上げたプレミアムブランドが『新潟珈琲問屋』です。
FLAG SHOP GUIDE
- ピアBandai店
- UNLIMITED
- Suzuki Coffee Nagaoka
- Sakura De La Noche
ピアBandai店
記念すべき第一号店。クラシカルな店内には新潟の銘店コーヒーを始め、新潟県内最大級のコーヒー豆を常時70種類以上そろえる、挽売り専門店。日替わりで毎日2種類のホットコーヒーを楽しむことができます。スタッフがお客様一人一人に寄り添って、好みのコーヒーを見つけるお手伝いを致します。
住所： 新潟県新潟市中央区万代島2-8（ピアbandai内）
TEL： 025-244-7500
営業時間： 10：00～18：30
*冬季（1～3月・平日）は10：00～18：00
定休日： 不定休
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| COMMENT | コーヒーはただの「飲みもの」ではなく、人々に豊かな時間を提供する「確かなモノ」。当店は、スタッフ全員が、コーヒーのスペシャリストとしてお客様ひとりひとりの生活に寄り添ったコーヒーのご提案を行っております。お客様がご自宅でコーヒーを淹れ、そして楽しむ。そんな「素敵なひと時」の「きっかけ」となる店になれるよう日々、笑顔で頑張っています。いつでもお気軽にご相談ください。
チーフ 丹治 亜衣梨 |
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THE BAROQUE（ザ・バロック）
カフェラテに特化した店舗。成熟した技術で描くラテアートはまさに芸術品です。厳選した浅煎りの豆を主体としたブラックコーヒーも提供しており、コーヒーとは思えない豆本来のフルーティな味わいが楽しめます。そして、当店にいらした際は絶対カウンター席がオススメです。スタッフとの気さくな会話やラテアートが間近でご覧頂けます。
住所： 新潟県新潟市中央区万代島2（ピア万代内）
TEL： 025-385-7010
営業時間： 10：00～18：30（L.O 18：15）
*冬季（1～3月）は10：00～18：00（L.O 17：45）
定休日： 不定休
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| COMMENT | 「コーヒーが人と人とを繋ぐ」ここは老若男女、気の合う仲間が集う場所です。嬉しいこと、悲しいこと、楽しいこと、悩み事など、いろいろな事を共有できる「新潟の社交場」として、毎日ふらっと通える、安くて旨い居酒屋のような、そして、地元の駄菓子屋のような日常に溶け込んだ店舗を目指しております。
チーフ 白井 渉 |
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Baristone Classico
（バリストン・クラシコ）
県下最大級の品揃えと厳選コーヒーをお楽しみ頂けるのはもちろんのこと、喫茶コーナーも充実しています。グループ最大級のラインナップを誇る約80種類の香り豊かなコーヒーを玉川堂（無形文化財鎚起銅器）の銅ケトルで丁寧に一杯ずつ抽出するハンドドリップコーヒーがおすすめです。コーヒーゼリーやワッフルも大人気商品です。
住所： 新潟市中央区西堀通5-866(新潟三越5階)
TEL： 025-378-2663
営業時間： 10：00～19：00（L.O 18：30）
定休日： 新潟三越に準ずる
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| COMMENT | 『NO COFFEE, NO FURUMACHI』多くの人々に「様々な生き方・様々な感動」のステージを提供し続けた新潟古町。どんなに色あせても、この場所への人々の愛と思い出は永遠に不滅です。「古町にまたコーヒー文化を根付かせたい。そして、人生で忘れられないお店になりたい。」スタッフ一同、共通認識として、お客様の「人生のワンシーン」を全力で演出いたします。
チーフ 林 里美 |
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UN LIMITED（アンリミテッド）
新潟伊勢丹の2階、賑やかな百貨店の中にありながらどこか隠れ家的な雰囲気の舗。コーヒー本来の味わいを楽しめるカフェスペースと、厳選された30種のコーヒー豆も販売しており、喫茶と珈琲豆の持ち帰りの2つの楽しみ方ができます。コーヒーに対する知識や技術とも十分なバリスタが丁寧にコーヒーの魅力をお伝えし、ご自宅やお客様に合わせたコーヒーの楽しみ方をご提案。豊かなコーヒーブレイクを彩ります。
住所： 新潟県新潟市中央区八千代1丁目6-1 新潟伊勢丹2階
TEL： 025-384-8861
営業時間：
月～土曜 10：30～19：30（L.O 19：00）
日祝 10：00～19：00（L.O 18：30）
定休日： 新潟伊勢丹に準ずる
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| COMMENT | 「日々のくらしとともにあるUN LIMITED」 商業施設内ということもあり、お客様にファッション性の高い「豊かなLIFE STYLE」をご提案しております。お客様の生活に寄り添い、普段の生活にスポットを当てる店舗であるように努めてまいります。コーヒーを通じた、非日常「MAGIC」なひと時を体感してください。
チーフ 松井 翔 |
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Suzuki Coffee Nagaoka
好みの味を探すのが楽しくなる40種を超えるコーヒー豆を取り揃え、プロユースな器具も手に取って感じていただける、コーヒーのためのショールームが長岡に誕生。コーヒー豆、器具をご購入いただいたお客様には、気になる豆を、お好きな器具でスタッフが抽出致します。随時アカデミーも開催しておりますのでお気軽にお問い合わせください。
住所： 新潟県長岡市三和2-8-21
TEL： 0258-33-2551
営業時間： 10:00〜18:00
定休日: 土・日・祝日(不定期で土曜日営業)
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| COMMENT | 専門知識を持ったスタッフがお客様にぴったりな“ひとつ”を全力でご提案致します。ひと際目を引く黒塗りの店舗はまさに「黒船」。長岡から新しいコーヒー文化を、コーヒーがそばにあるちょっと豊かな毎日をお届けします。
チーフ 吉井 和樹 |
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Sakura De La Noche
（サクラ・デ・ラ・ノーチェ）
Sakura De La Noche（サクラ・デ・ラ・ノーチェ）とは「夜桜」を意味します。レトロでクラシックな店内は「夜桜」をコンセプトに重厚かつ懐かしい空間を演出。上越では珍しい「光サイフォン」を使い、常時40種以上の本格コーヒーを提供。バリスタによる様々なエスプレッソメニュー、さらに数多くの「喫茶・フードメニュー」を楽しむことができます。
住所： 新潟県上越市本町4-4-8
TEL： 025-512-4777
営業時間： 10：00～19：00
定休日： 毎週木曜日
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| COMMENT | 上越高田と言えば美しく咲き誇る「夜桜」。桜に因んだメニューは通年お楽しみ頂けます。オススメは、黒ごまとサクラの「夜桜ジェラート」。古き良き高田の情景を思い浮かべるような「懐かしの喫茶店」の流れを継承しつつ、「今」を大切にし、多くのお客様のご要望にお応え出来るような豊富なメニューがとり揃えております。不定期に開催されるライブイベントも要チェック。
オーナー 永見 伸之 |
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