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更年期は、自分の体の変化に気づく時期です。

骨の健康を意識しはじめた方にとって、食事や生活習慣の見直しは自然な流れ。

そのなかで、毎日のコーヒーが骨にどう関わるのかを知っておくことは、日々の選択の参考になるはずです。

今回は、科学的な視点からコーヒーと骨の関係を整理していきます。

目次

1. 更年期と骨——なぜ気をつけたいの？
2. コーヒーとカルシウム
3. 骨にやさしいコーヒーの楽しみ方
4. まとめ

更年期と骨——なぜ気をつけたいの？

女性の体は、更年期を境に大きな変化を迎えます。

女性ホルモン「エストロゲン」の分泌が急激に減少し、骨を守る仕組みが弱まりやすくなるのです。

エストロゲンには、骨を壊す細胞（破骨細胞）の働きを抑える役割があります。

その分泌が減ることで、骨の「壊れるスピード」が「作られるスピード」を上回りやすくなり、骨密度が低下しやすくなります。

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所によると、骨粗鬆症のリスクは閉経後の女性で特に高まるとされており、この時期の食事や生活習慣の見直しが大切です。

コーヒーとカルシウム

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実際にカフェインが尿へのカルシウム排泄をわずかに増加させるとする研究はあります （Hallström et al., Osteoporosis International, 2006）。

ただしその量はコーヒー1杯あたり数ミリグラム程度と非常に小さく、食事からのカルシウム摂取が十分であれば、骨密度への実質的な影響はほとんどないとも示されています。

研究者たちが強調するのは、「カフェインの量よりも、カルシウムが足りているかどうかの方がずっと重要」という点。

コーヒーの影響よりも、日々の食事でカルシウムをきちんと摂れているかどうかを見直す方が、骨の健康には有効なのです。

骨にやさしいコーヒーの楽しみ方

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骨の健康を意識しながらコーヒーを楽しむために、取り入れやすいヒントをご紹介します。

【ミルクをプラスして、カフェオレに】
ラテやカフェオレにするだけで、コーヒーを飲みながらカルシウムを補えます。
牛乳のカルシウムは吸収率が比較的高く、手軽に取り入れやすい選択肢です。
コーヒーの時間が、そのまま骨のケア時間に変わります。

【食事で、カルシウムの土台を作る】
牛乳・乳製品、小魚、大豆製品、緑黄色野菜などを毎日の食事に意識的に取り入れましょう。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、50歳以上の女性に1日650mgのカルシウム摂取が推奨されています。

【1日3〜4杯を目安に】
欧州食品安全機関（EFSA）は、健康な成人のカフェイン摂取量を1日400mg以下としています。
コーヒー1杯（約150ml）のカフェインは60〜100mg程度なので、3〜4杯程度が現実的な目安です。

まとめ

コーヒーと骨の関係は、飲み方や食習慣全体のバランスによって変わります。

ミルクを加える、カルシウムを意識した食事と組み合わせる。そんな工夫を取り入れながら、毎日の一杯を楽しんでいただければと思います。

SUZUKI COFFEEからひとこと

SUZUKI COFFEEでは、毎日の一杯をより豊かなものにしていただけるよう、品質にこだわったコーヒーをご用意しています。

お気に入りの一杯を見つけながら、心地よいコーヒーライフをお楽しみください。

【参考文献】
・Hallström et al. “Coffee consumption and CYP1A2 genotype in relation to bone mineral density of the proximal femur in elderly men and women” Osteoporosis International（2006）
・欧州食品安全機関（EFSA）「Scientific Opinion on the Safety of Caffeine」2015年
・厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」2019年 ・国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所「骨粗鬆症に関する情報」

【ご注意】
本記事は一般的な情報提供を目的としており、医療上のアドバイスではありません。カフェインへの感受性等には個人差があり、健康状態によって適切な摂取量は異なります。持病のある方・妊娠中の方・薬を服用中の方は、かかりつけ医にご相談ください。