新潟から東京へ！
コーヒーのビックイベントに行ってきました
こんにちは！クラフトマンマネージャーの山田です！
先日、東京ビッグサイトで開催された SCAJ2025 のイベントに行ってきました。
SCAJとは「日本スペシャルティコーヒー協会（Specialty Coffee Association of Japan）」が主催する、
アジア最大級のコーヒー展示会のこと。
国内外のロースターやバリスタ、コーヒー関連メーカーが一堂に集まる、年に一度のビッグイベント！
その中で行われた「ROK」という抽出器具を使った競技に、
なんと NOBI by SUZUKICOFFEE の倉又さん が出場すると聞きつけ、応援に行ってきました！
会場は人、人、人！
会場に着くとまぁ、すごい数の方がいて
地元の人口の何倍だろう…??
田舎暮らし、こんなに人が多い場所に来ることも
滅多にないので正直、震えました。
こんなに人が多いと倉又さんに会うのも難しいかな〜とちょっと周り見渡したら
一際目立つ蛍光オレンジ帽子が目に入り、一瞬で見つけました笑
ただちょっと人が多すぎて声かけられず、いったんばいばいです。
緊張のスタート！
開催時間になり、ROKブースにつくと
一目でわかるほど緊張している倉又さん。めっちゃ手震えてました…。
ガッツポーズで激励を送りスタートです。
準備時間から皆さんの視線を集め、私含め見ている方々がどんどん笑顔に。
ROKを持ち、浮かせたまま力を込め始めた時はみんながびっくりして、
すごーいと歓声が上がった瞬間の一体感はたまらなかったです!!
今回の大会テーマは
『ROKを通してみんなに伝えたい一杯』
倉又さんは当社で製造、販売しているバレルエイジドコーヒーの豆を使い、
オリジナルドリンクを作っていました。
1つ1つバラバラな個性をもつ素材を使い、1杯のドリンクにすることによって
倉又さんは私達に『繋がりの大切さ』を表現し伝えてくださいました。
結果は…
結果は…優勝！！！
ほーーーーんとうにおめでとうございます！！
夜遅くまでアレンジドリンクの試作している様子を
インスタで見ていたので、拍手喝采です！！
普段私達が生活する中で様々な繋がりがあると思います。
家族や職場の同僚、趣味友達などなど
当たり前すぎて無意識的に感じている繋がりですが、
今回の倉又さんのパフォーマンスを見て、
また私も1バリスタとしてそのお手伝いというか
皆様の繋がりの場面にそっと寄り添える美味しいコーヒー、
のんびりと過ごせる時間と場所が
ご提供できるようにもっともっと成長したいと思うことが出来ました。
あとがき
今回特別に優勝レシピを数量限定で飲めるようにすると
極秘で情報をゲットしました！！
材料が無くなり次第終了とのこと…ぜひお早めに！
改めて、倉又さんはとても元気がもらえる方です！
長岡にお越しの際はぜNOBIとクラフトマン
『カフェのはしご』なんていかがですか？
山田は自然あふれるクラフトマンで皆様のご来店をお待ちしております！
【関係リンク】
SCAJ公式ホームページ
ROK Coffee
【店舗情報】
CRAFTSMAN by SUZUKI COFFEE(クラフトマン)
住所：新潟県長岡市高畑町660(SHS様隣)
TEL：0258-89-8070
営業時間：10:30～18:30(L.O18:00)※冬季1月～3月末の平日は10:30〜18:00(L.O17:30)
定休日：水曜日(祝日の場合は翌平日が休店)
NOBI by SUZUKI COFFEE
住所：新潟県長岡市三和３丁目８-２１（鈴木コーヒー長岡支店内）
TEL：なし（お問い合わせはInstagramのDMへお願いします）
営業時間：11:00～18：00
定休日：水曜日・不定休
山田 葵 Aoi Yamada
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