GABAN ブラックペッパー 荒挽

420g/12

さわやかな芳香とピペリンによる強い辛味を持つ代表的なスパイス。使用のタイミングで臭みを消し、香りづけ、辛味付けなどの役割を担っています。世界各国で幅広く使用されています。