こんにちは！CRAFTSMANマネージャーの庭山です！

先日クラフトマンにて新潟味のれん本舗様とお客様の交流会イベントが行われました。

終始とてもいい雰囲気で、庭山だけにとどめておくのはもったいないので少しレポートさせてください！

今回のイベントは、米菓と珈琲のペアリングを楽しむ事を目的に開催されました。

弊社としましては場所の提供と、合わせるコーヒーの提案をさせていただきました。

どのコーヒーを合わせるかすごく悩みましたが、僭越ながらご提案させていただきました！

第一部では新潟味のれん本舗様の人気TOP3のおかきに、それぞれ2種類ずつ計6種類のコーヒーとのペアリングを楽しんでいただきました。

おかきにはお茶と考えてしまいがちですが、今回のお話を受け色々なコーヒーとペアリングを試してみた所、相性が非常に良い事に気づき驚きました！！

庭山は「田舎おかき（醤油味）」と「エチオピア イリガチェフ G-2 ウォッシュド」の組み合わせが、お醤油のしょっぱさに、エチオピアの柑橘感、華やかな香りがマッチし、レモンおかきのような味わいになり特に好みな組み合わせです！

ご参加のお客様皆さんペアリングを楽しんでくださり、組み合わせに驚いた声も聞こえ、最後はコーヒーの質問も飛び交い、和気あいあいとした時間で私も楽しい時間でした！

第二部では新潟味のれん本舗の浅川社長より、おかきの原料のお米についてのご説明や、発売前の新商品の試食会が行われました。大変勉強になるお話で、私にとっても有意義な時間でした。

コーヒーの等級の話にも通じるところがあり、やはり美味しいものはきちんと理由があるなと改めて気づかせていただきました。だから味のれん本舗様の米菓は美味しいと。

新商品、特別に庭山もいただきました！

詳細をここでお伝え出来ないのが悔やまれますが美味しかったです！！

発売が楽しみです！

今回新潟味のれん本舗の皆様とお客様とのかかわり方を間近で見て、味のれん本舗の皆様がお客様を大切にしていること、お客様も新潟味のれん本舗様の米菓がすごく好きなことが伝わってきまして、

弊社でもファンミーティングみたいな時間をやるべきだなと、再認識しました。貴重な経験をさせていただきましてありがとうございました。

ただいまクラフトマンでは新潟味のれん本舗様の人気TOP3のおかきの販売も行っております。相性の良いコーヒーのご提案ももちろんいたします。

お気軽にスタッフへお声がけ下さい！

ご自宅でもぜひ米菓と珈琲のペアリングをお楽しみください♪

↓↓↓味のれんのおいしい米菓はこちらから💁↓↓↓

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庭山 斎　Itsuki Niwayama

CRAFTSMAN by SUZUKI COFFEEストアマネージャー

CRAFTSMAN by SUZUKI COFFEE

住　　所：新潟県長岡市高畑町660(SHS様隣)
T　E　L ：0258-89-8070
営業時間：10:30～18:30
定  休  日：毎週水曜日(祝日の場合は翌平日が代休)