11月1日は紅茶の日

18世紀後半、大黒屋光太夫が日本人として初めてロシア女帝エカテリーナ2世に謁見し、

宮廷のお茶会に招かれた際に初めて外国での正式の茶会で紅茶を飲んだとされています。

その逸話に基づき日本紅茶子協会が1983年に11月1日を紅茶の日と定めました。

そんな「紅茶の日」は今年で40周年となる記念すべき年です。

鈴木コーヒーで販売している｢ Darwin’s London (ダーウィンズロンドン) ｣でできるアレンジレシピをご紹介いたします！

お家でもおいしく素敵な紅茶時間をお楽しみください！

おすすめのアレンジレシピ5選

【シャンパンティー】

1.  紅茶にガムシロップ等で甘みをつける。
2.  グラスに氷とべリー系のフルーツを入れる。
3.  甘みをつけた紅茶をグラスに注ぐ。
4.  その上からシャンパンを氷に当てるように静かに注いで完成です。

【チーズティー】

1.  クリームチーズ、砂糖、塩を滑らかになるまで混ぜる、
2.  生クリームを加え、とろみが出るまで混ぜる、
3.  甘みをつけた紅茶をカップに注ぎ、チーズクリームをすくって乗せれば完成です。

【タピオカミルクティー】

1.  乾燥タピオカを一晩水につけて戻します。
2.  紅茶に牛乳を加え、ミルクティーを作ります。
3.  グラスにタピオカ、ガムシロップ、ミルクティーをいれて完成です。

【紅茶のフレンチトースト】

1.  卵液を作る際に紅茶を混ぜる。
2.  お好きなパンに卵液を浸す。
3.  弱火のフライパンでじっくりと火を通し、焼き目がついたら裏返す。
4.  蓋をしてしばらく待って、完全に火が通るまで待つ。

お好みで、粉糖やフルーツを添えください。

【フルーツティー】

1. グラスにフルーツを入れて、果肉が出るように押しつぶす。
2. 氷、紅茶を適量入れて完成です。

お好みで、ハーブを添えてください。

今回ご紹介したアレンジレシピを作るために重要な紅茶は、ONLINE SHOP、鈴木コーヒー直営店でお買い求めいただけます！

11月1日の紅茶の日。

紅茶を楽しみながら少し贅沢なティータイムにしてみてはいかがでしょうか。

直営店では季節限定のオリジナルドリンクも販売しておりますので、ぜひチェックしてみてください！

Darwin’s London ORIGINAL ICED TEA LIQUID
ダーウィンズロンドン オリジナルアイスティー リキッド／無糖 1,000ml

Darwin’s London EARL GREY ICED TEA LIQUID
ダーウィンズロンドン アールグレイアイスティー リキッド／無糖 1,000ml