2020年度版SUZUKI COFFEE GIFT BOOKの掲載商品を紹介します!
第1回目は今じゃ定番の雪室珈琲シリーズ!
お陰様で、全国で「新潟特産品」として販売をさせていただいております!
ぜひチェクしてください!早速PDFでダウンロード!
【SUZUKI COFFEE GIFT BOOK】PDFダウンロード
ONLINE STOREでもご購入いただけます。
その名の通り「雪の部屋」。
雪国では冬に積もった雪を「雪室」に貯め、
一年中溶けない天然の冷蔵庫として活用してきました。
時に厄介者となる雪を利用し、共存するという考え方で
発展してきた雪国古来の知恵です。
新潟の豪雪地帯では現在でも多くの雪室があり、
食品の貯蔵だけでなく建物の冷熱システムとしても活用され、
クリーンエネルギーとして世界から注目されています。
雪室内はほぼ室内0℃・湿度100%という低温・高湿度を
一年中安定して保つことができます。
その環境はコーヒーを乾燥から守り、劣化・酸化のスピードを抑えます。
コーヒーは雪室に貯蔵することによって、
不快臭の元となる「アルデヒド類」が減少します。
それによってコーヒーにとってよい香りの成分の割合が増すため、
「まろやかで美味しい」と感じるコーヒーが出来上がるのです。
そんな雪室珈琲は様々なシュチュエーションで楽しんでいただけます。
たっぷり飲みたい方は
150gのレギュラーコーヒータイプ。
3種類のブレンドがあります。
どこでもお手軽に楽しみたい方は
ドリップバッグタイプ。
5種類のブレンドがあります。
暑い夏に欠かせないアイスコーヒー
リキッドタイプのご用意もあります。
とっても濃厚でまろやかなお味に仕上がっております!
お世話になった方への贈り物にぜひ!
相手の方のお好みに合わせて各種ご用意しています。