1.Aesthetic Beauty（外観の美しさ）
　　　2.Definition（明確さ）
　　　3.Color Infusion（色の表現力）
　　　4.Degree of Difficulty and Creativity（創造性と難易度）
　　　5.Speed（速さ）

審査員　審査員が競技ごとに3名（交代制）で審査を行います。
　　　　＊審査員は後日発表いたします。

日程　2017年11月7日（火）〜8日（水）

会場　7日（火） ※会場別途ご案内いたします。
　
　　　8日（水）本戦会場 朱鷺メッセ 「第9回食の国際見本市フードメッセinにいがた2017」会場内

スケジュール　
1日目　9:00 開場 11:00-19:00 予選
　　　　　　　
2日目　午前練習 13:00-17:00本戦
　　　　　　　＊2日目のスケジュールには表彰式・閉会式の時間も含みます

エントリー方法
＊後日公表いたします

トーナメント表
＊決定次第公表いたします

詳細はＣＯＭＩＮＧ　ＳＯＯＮ！